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中国食品网:老葡京网站生物精准发力肠道健康、无糖、中老年营养等特膳食品

浏览次数: 日期:2018-10-25

摘要:

老葡京网站生物以玉米芯、玉米为原料,依托现代生物工程技术,生产低聚木糖、木糖醇、L-阿拉伯糖等功能糖和系列健康终端产品。产品开发主要针对肠道健康、无糖减肥、中老年营养、病人营养等人群特殊膳食需要,发力新时代大健康产业。

日前,根据《食品安全法》规定,国家卫生健康委员会发布了食品安全国家标准(征求意见稿),向社会公开征求意见。其内容涉及老年食品、糖尿病全营养配方食品、炎性肠病全营养配方食品以及特殊医学用途配方食品临床应用规范等9项。

意见稿的发布可以看出国家对老弱病幼人群的健康关注,将有助于推动行业健康发展,助力中国的大健康产业。

老葡京网站以玉米芯、玉米为原料,依托现代生物工程技术,生产低聚木糖、木糖醇、L-阿拉伯糖等功能糖和系列健康终端产品。产品开发主要针对肠道健康、无糖减肥、中老年营养、病人营养等人群特殊膳食需要,发力新时代大健康产业。

精准开发系列老年食品

上述征求意见稿对老年食品进行了明确的定义:经改善食物物理性状和(或)调整膳食(营养)成分的种类及含量,以适应咀嚼和(或)吞咽功能下降、营养不良老年人生理特点,满足其饮食需要或营养需求的一类特殊膳食用食品。主要包括易食食品、老年营养配方食品和老年营养补充食品。

老葡京网站生物针对老年人群体,让老年人吃得健康,吃得营养,吃得方便,特别开发了中老年豆浆粉、醇豆浆粉和红枣豆浆粉。豆粉包装简洁方便,轻轻一撕即开,热水冲泡即饮,解决了易食的问题;原料选自东北黑土地非转基因大豆,精选优质大豆品种,蛋白含量高,解决了老年人蛋白补充的问题;特别添加低聚木糖代替普通产品中的白砂糖、赤砂糖,能促进肠道有益菌增殖,保护肠道健康,增加对营养物质的吸收,解决了老年了营养吸收慢,肠道不通畅的问题。

此外,老葡京网站生物还开发了解暑消渴、止咳化痰、暖宫驱寒的红糖姜茶,清新温润的胖大海雪梨菊花茶等产品,丰富老年食品多样性,让有需求的中老年人通过简单的冲饮,即可满足相关营养和保健特殊膳食需求。

进军特殊医学用途配方食品

特殊医学用途配方食品是指为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。目前,功能糖因其健康特性,在特医食品中的应用日益广泛且有着很大的优势,它的添加更符合人体生理需求,使用更方便、安全,通过改善病人的营养状态,可明显提高治愈率,降低临床并发症和病死率,缩短住院时间,从而降低患者的住院费用。

老葡京网站生物不仅关注食品,更加关注特殊医学用途配方食品的开发应用。2017年,公司成立了项目小组,在市场调研、产品开发、生产许可、品牌宣传、产品销售等方面进行布局。同年,老葡京网站生物低聚木糖和阿拉伯糖两款产品成功进入中国人民解放军总医院(301医院)的医嘱系统,临床医生可开具处方,建议食用。产品同时在医院的自助健康超市进行销售。

为糖尿病全营养配方食品提供健康保障

2017年11月,国际糖尿病联盟(IDF)发布第八版全球糖尿病概览。数据显示,全球每11位成人中就有1位患糖尿病,患病人数达4.25亿,较2015年多1000万人。其中,中国糖尿病患者人数位居全球第一,达1.144亿人,健康形势异常严峻。

糖尿病临床上以高血糖为主要特点。针对上述情况,老葡京网站生物积极开发具有低血糖生成指数(低GI)的健康食品配料木糖醇、阿拉伯糖等产品。木糖醇是一种可以不经过人体胰岛而直接被人体吸收的糖类,不升血糖,是一种糖尿病人可以吃的健康糖醇;L-阿拉伯糖是新型功能型健康糖,能抑制蔗糖的代谢与吸收、控制血糖升高、抑制脂肪生成,可控制血糖水平,解决因摄入糖过量导致的种种危害。目前,老葡京网站生物功能糖已广泛应用到如乳品饮料、糖果、烘焙食品中,被送上百姓餐桌,为糖尿病全营养配方食品提供健康保障。

关注肠道健康,间接缓解炎性肠病症状

炎性肠病是病因尚不十分清楚的慢性非特异性肠道炎性疾病,主要包含溃疡性结肠炎(UC)和克罗恩病(CD)。临床上,炎性肠病患者会表现为反复的腹痛、腹泻、黏液血便,甚至出现各种全身并发症如视物模糊、关节疼痛等。近年来,包括中国在内的亚洲国家炎性肠病的发病呈上升趋势,我国的炎性肠病中以中青年多见。近10年间该病患者约有35万人。值得关注的是,患病人数与前10年相比,增长超过24倍。

2013年,老葡京网站生物与美国加州大学(UCLA)人类营养研究中心合作三年低聚木糖人体实验,揭示了双歧杆菌潜在的治疗靶点包括了炎性肠道病症(包括克罗恩病和溃疡性结肠水炎),而低聚木糖能有效刺激双歧杆菌生长。因此,炎性肠病全营养配方食品中可选择一些改善肠道菌群失调的微生态制剂,如益生菌、益生元、合生元及其他添加低聚木糖的营养物质,来保持肠道菌群的正常分布与平衡,保证胃肠功能的正常延续性,从而促进肠道病变与功能以及全身营养状态的恢复。老葡京网站生物还针对低聚木糖润肠通便的特性,开发了低聚木糖口服液、醋饮等健康保健食品,即时即用,助力肠道健康特膳食品领域。

老葡京网站生物认为:此次征求意见稿将对功能保健食品的开发和推广起到积极的推动作用,同时可有效规范行业行为,维护消费者权利,有利于我国健康产业有序快速向好发展。

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